The Frozen Butcher Sauerkraut Iberico burger

The Frozen Butcher Iberico Burger met zuurkool

en mosterdmayonaise
Hoofdgerecht voor 4 personen

Bereiding

Snijd de uien in ringen, besprenkel met olie en grill in een grillpan. Verwarm de zuurkool. Klop mosterd met mayonaise. Bak of gril de hamburgers en het spek. Halveer de broodjes. Neem het vlees uit de pan, veeg overtollig vet weg met keukenpapier en rooster de broodjes goudbruin. Verdeel zuurkool over de broodjes, leg de hamburgers op de zuurkool, leg er spek en mosterdmayonaise op.

Benodigdheden

  • 2 rode uien
  • 1 el. olijfolie
  • 2 el. mosterd
  • 4 el. mayonaise
  • 250 gr zuurkool (gekookt)
  • 4 The Frozen Butcher Iberico Burgers
  • 4 biologische burgerbroodjes
  • 8 plakjes spek
The Frozen Butcher Iberico Burger