The Frozen Butcher Iberico Burger met zuurkool
en mosterdmayonaise
Hoofdgerecht voor 4 personen
Bereiding
Snijd de uien in ringen, besprenkel met olie en grill in een grillpan. Verwarm de zuurkool. Klop mosterd met mayonaise. Bak of gril de hamburgers en het spek. Halveer de broodjes. Neem het vlees uit de pan, veeg overtollig vet weg met keukenpapier en rooster de broodjes goudbruin. Verdeel zuurkool over de broodjes, leg de hamburgers op de zuurkool, leg er spek en mosterdmayonaise op.
Benodigdheden
- 2 rode uien
- 1 el. olijfolie
- 2 el. mosterd
- 4 el. mayonaise
- 250 gr zuurkool (gekookt)
- 4 The Frozen Butcher Iberico Burgers
- 4 biologische burgerbroodjes
- 8 plakjes spek
Recente reacties