In de oven geroosterde zoete frietjes en The Frozen Butcher US beef burgers

Hoofdgerecht voor 4 personen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C. Was en droog de aardappelen (niet schillen). Snijd ze in frietjes of partjes. Doe de zoete aardappelpartjes in een grote plastic zak met ritssluiting, voeg het zetmeel en zout toe en schud door elkaar (of doe alles in een grote kom en schep alles door elkaar). Voeg de olie toe en meng alles tot ze volledig bedekt zijn. Verdeel de aardappelen over een grote bakplaat in een enkele laag. Bestrooi met peper en grof gesneden tijm en rozemarijn. Rooster 15 minuten. Draai ze met een platte spatel om en rooster nog 10 tot 15 minuten tot de frites aan de binnenkant zacht en knapperig aan de buitenkant zijn.

Bak ondertussen de US Beef Burgers volgens de instructies op de verpakking en serveer met diverse dips en een salade.