Flamenco Iberico burger In Spanje raakten we geïnspireerd door het eten, de flamenco en natuurlijk de siësta. Dus stopten we deze drie typisch Spaanse elementen in één recept. Hoe? We creëerden een recept dat simpel genoeg is om te maken na je siësta, waarin al die...
Scrumptious Carpaccio We love crossing borders and combining the best of two worlds. Italy is known for amazing gorgonzola, parmesan cheese and top-notch olive oil. Uruguay knows how to raise tasty beef. So we threw all these ingredients together and came up with a...
Farmer’s Lamb Burger In Nieuw-Zeeland waren we op zoek naar het perfecte lamsvlees. Dus logeerden we bij een boer op zijn boerderij die volledig was omgeven door de natuur. Hij was een ouderwetse schaapherder, die nog honden gebruikte om zijn schapen te hoeden. Het...
Angry Angus Burger Toen we in Thailand op zoek waren naar inspiratie en vlees, ontdekten we een nieuw recept voor een echte Amerikaanse Angus-burger. Dit was in een hip fusionrestaurant. Je weet wel, zo’n plek waar grenzen niet bestaan. Net als bij The Frozen Butcher....
Angry Angus Burger Toen we in Thailand op zoek waren naar inspiratie en vlees, ontdekten we een nieuw recept voor een echte Amerikaanse Angus-burger. Dit was in een hip fusionrestaurant. Je weet wel, zo’n plek waar grenzen niet bestaan. Net als bij The Frozen Butcher....
Recente reacties