Rezept: Clashing Carpaccio

Clashing Carpaccio Wir kombinierten Carpaccio, eines der besten Rezepte, das die italienische Küche zu bieten hat, mit dem besten Fleisch aus den USA: Angus-Rindfleisch. Wir sprengen die Grenzen! Wir ließen uns für dieses Rezept von Harry‘s Bar in Venedig, dem...

Rezept: Sizzling Striploin Steak

Sizzling Striploin Steak Das Brutzeln in der Pfanne beim Braten eines „Striploin“-Steaks ist bereits ein Ohrenschaus. Das Geräusch verspricht eine wohltuende Mahlzeit. Und obwohl schon allein das Fleisch ausgezeichnet ist, kreieren Sie mit diesem Rezept erst recht ein...

Rezept: Ranch Ribeye Steak

Ranch Ribeye Steak In den Vereinigten Staaten haben wir das Leben auf einer Ranch mitgemacht. Man ist den ganzen Tag draußen, arbeitet mitten in der Natur und ernährt sich nur von frischen Sachen. Eine tolle Erfahrung, wenn man selbst für sein eigenes Essen...

Rezept: Beany Beef Burger

Beany Beef Burger Wenn wir schon amerikanisches Fleisch essen, dann soll es auch amerikanisch zubereitet sein. Was aber ist eine amerikanische Zubereitung? Kochtraditionen aus aller Welt haben die amerikanische Küche beeinflusst. Deshalb haben wir uns dieses...

Rezept: Natural Organic Gurger

Natural Organic Burger Wir mögen‘s gern „Natur pur“. Mit frischen und biologischen Zutaten. Mit dieser Einstellung arbeiten und vor allem kochen wir. Wenn wir eine „The Frozen Butcher get-together-Party“ schmeißen, organisieren wir eine gemeinsame Mahlzeit mit unserem...