The Frozen Butcher Wagyu Burger met waterkers puree en gekleurde bieten

Hoofdgerecht voor 4 personen

Bereiding

Kook de bieten ongeveer 40 minuten. Laat afkoelen en schil de bieten. Combineer melk en boter in een pan en verwarm tot de boter smelt. Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze ongeveer 20 minuten. Giet ze af en pureer ze met de melk en boter. Voeg de grofgesneden tuinkers toe en breng op smaak met peper en zout. Snijd de bieten in partjes en bak of grill de burgers volgens de instructies op de verpakking. Serveer met de tuinkers puree en bieten er bovenop.